虾怎么炒才好吃,大虾怎么炒

1、虾怎么炒才好吃

炒虾好吃的做法如下： 用料：大虾500克、杭椒2根、小米辣2根、葱姜蒜适量、花椒2克、生抽2大勺、蚝油1大勺、料酒2大勺、老抽酱油半大勺、食盐1小勺。

1、首先准备好所需的食材并清洗干净。

2、姜切丝，蒜切末，杭椒，小米辣，香葱切小段备用。

3、大虾挑去虾线，剪去虾须，加1大勺料酒腌制15分钟。

4、调1个酱汁；碗中加入2大勺生抽，1大勺料酒。

5、热锅凉油，加入葱姜蒜，杭椒，小米辣，花椒炒出香味。

6、下入大虾翻炒。

7、炒到大虾变色后，倒入调好的酱汁。

8、再翻炒2-3分钟，大虾裹满汤汁，大火收1。

2、大虾怎么炒

炒大虾好吃方法如下：

1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；

2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；

3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；

4、最后，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，装盘。

3、爆炒大虾怎么炒好吃

爆炒大虾 做之前，要准备好材料，适量的虾，调料蒜、姜、葱、椒盐粉。最好买1些新鲜的虾，口感会更好，营养也更丰富。然后把它洗干净，处理好，去掉虾线。再把其它调料剁碎，放在1边备用，再放油进锅里，可以用花生油，也可以用猪油。8成热的时候，把虾放进去，用大火炒，翻炒均匀。在炒的过程中，不用放水，会影响它的口感，当它变熟后，加点椒盐粉，炒均匀，再撒些葱花，翻动几下，就可以盛出来吃了，很脆，很美味。 还有另外1种做法，也很好吃。做之前，要准备好材料，适量的虾，调料酱油、耗油、姜等。然后把它洗干净，把虾线去掉。再将调料剁碎，然后放油进锅里，8成热的时候，把姜、蒜放进去，有香味出来时。把虾放进去，翻炒均匀，大概3分钟，半熟后，加点酱油、蚝油、水进去。盖上盖子，用。

4、虾怎么做炒

在我的脑海里，对虾的吃法是油焖大虾，或者是烧烤店的烤虾。这都是老做法，也快吃腻了，不妨今天试着几道不1样口味的虾，而且还是别人不知道的小妙招，就能起到不1样的口味，就跟着我1起来学习1下吧。 先来1道炒香辣虾，刺激1下味蕾。 咱先买2斤活蹦乱跳的大虾，回来后在虾的第3个虾壳用竹签挑出虾线。挑出虾线减少虾醒味，这也是1个小妙招喔！ 虾已经准备好了，接下来咱开始切配料吧！ 在案板上切蒜末，姜末，几个干红辣椒，搭配颜色为了美观和口味，青红辣椒切丁，切配工作就好了 准备炒锅，把虾先炸熟，炸熟就能炒了，锅里倒油。

5、爆炒虾怎么炒才好吃

爆炒大虾是以鲜虾为原料制作的1道家常菜，其制作方法较为简单。搭配其他食材起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作爆炒大虾。 爆炒大虾的食材：鲜虾100g，洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒各适量。 爆炒大虾的做法：

1、 洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。

2、 虾去泥线，锅子放适量油，炸至表面焦脆，炸虾油留用。

3、取1勺虾油，放姜片爆香。洋葱入锅子小火炒香。

4、 放炸好的虾、葱段、少许生抽、料酒、少许盐，大火拌炒入味。

5、 放红椒青椒，稍稍拌炒。

6、炒虾的做法

导语:大家都知道虾是非常的有营养的，可是它的做法怎么做呢，下面就由我来把它的'做法分享出去吧。 炒虾的做法 炒虾的做法:番茄炒大虾 材料：南美红对虾(250克)、 番茄(1只)、 姜(2片)、 蒜末(半汤匙) 调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯) 步骤/方法: 番茄去蒂切成块，姜切成丝;红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。 烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。 倒入红对虾，与番茄块。