鸡肉怎么炖着好吃土豆炖鸡肉做法,冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃

1年前

1、鸡肉怎么炖着好吃土豆炖鸡肉做法

主料鸡肉 500g 土豆2个辅料油适量盐适量酱油适量 8角适量花椒粉适量香叶适量干辣椒适量葱适量姜适量料酒适量白糖适量步骤鸡肉炖土豆的做法步骤1 1.鸡肉洗净切成小块鸡肉炖土豆的做法步骤2 2.锅中水烧开，将鸡块焯熟鸡肉炖土豆的做法步骤3 3.捞出焯好的鸡块备用鸡肉炖土豆的做法步骤4 4.葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒、8角、香叶鸡肉炖土豆的做法步骤5 5.热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤6 6.再放入葱姜、辣椒、8角、香叶炒出香味鸡肉炖土豆的做法步骤7 7.倒入适量料酒翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤8 8.再放适量的酱油翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤9 9.1小勺花椒粉，炒匀鸡肉炖土豆的做法步骤10 10.适量白糖，提鲜鸡肉炖土豆的做法步骤11 11.倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟鸡肉炖土豆的做法步骤12 12.土豆洗净切块鸡肉炖土豆的做法步骤13 13.将土豆块放入锅中鸡肉炖土豆的做法步骤14 14.盖盖，再炖15分左右鸡肉炖土豆的做法步骤15 15.待汤汁收差不多即可出锅装盘。

2、冬瓜炖鸡脯肉1起怎么做好吃

1、鸡脯肉切块，放清水中泡去血水。

2、锅中烧水，放入鸡肉焯烫1下，捞出清洗干净。

3、锅中放少量的油，放入鸡肉翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。

4、放入葱姜蒜。

5、加适量的热水，大火烧开，转小火。

6、冬瓜去皮，切大片。

7、鸡肉炖至汤汁减少到1半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。

8、再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。

3、家常炖鸡肉怎么做好吃呀？小孩说我做的鸡肉不好吃，真是无语了，有哪位宝妈可以教教我呀？急！！

可以直接放点清水的电炖煲里面炖就可以了，炖鸡的话时间相对长1点，这样会好吃1点。

4、炖鸡肉怎么炖好吃

先把鸡肉切块，用清水漂洗干净。然后烧1锅热水。把鸡肉块汆水捞出备用。锅内放少许的植物油，放葱姜蒜把锅爆香捞出。再把鸡肉块下锅翻炒。把饭炒好的鸡肉块放入炖锅，慢火炖1个小时。可加入1些配料，比如香菇，茶树菇等。加入适量的盐搅拌均匀出锅即可。

5、鸡肉块怎么炖好吃汤又好喝？

土豆炖鸡块的做法详细介绍菜系及功效：东北菜家常菜谱私家菜工艺：炖土豆炖鸡块的制作材料：主料：鸡肉,土豆调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块才好吃 1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟2）土豆去皮切1cm见方的小块3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！豆腐炖鸡块的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味：咸鲜味工艺：炖豆腐炖鸡块的制作材料：主料：母鸡300克,豆腐(北)300克辅料：火腿50克,油菜心25克调料：大葱10克,姜10克,盐4克,味精1克,料酒10克,香油2克教您豆腐炖鸡块怎么做，如何做豆腐炖鸡块才好吃 1. 将母鸡洗净剁成块，放入沸水中氽1下，捞出，用沸水冲去血水备用； 2. 将豆腐切成大片； 3. 葱切段、姜切块； 4. 熟火腿切成长方片； 5. 青菜心（油菜心）切成段； 6. 将锅置于旺火上，加入清水1500克，净母鸡块和豆腐片烧沸； 7. 用小火炖50分钟，放入熟火腿片、青菜心段、葱段、姜块、精盐、味精、料酒，炖至原料入味，淋上香油搅匀即可。甘笋鸡块的做法详细介绍菜系及功效：私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：原炖甘笋鸡块的制作材料：主料：鸡1200克辅料：白菜500克,冬笋150克,胡萝卜100克,香菇（鲜）50克调料：姜2克,盐10克,酱油10克,黄酒5克教您甘笋鸡块怎么做，如何做甘笋鸡块才好吃 1.鸡剖好洗净，斩脚，放入滚水中氽过，取出洗净。 2.冬笋切片，甘笋切片，水发冬菇去蒂。 3.白菜洗净，切好，放入水中焯软。 4.器皿中注入清水，再放入鸡、姜片（切片）、冬菇，加入绍酒，用勺撇去浮沫，改用低火约20分钟，然后放入冬笋片、甘笋片，低火5分钟，加入白菜以及精盐、老抽各10克调味，斩块上碟就可食用。