香菇蒸排骨

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 料酒:适量
• 生抽:适量
• 肋排:400g
• 蚝油:适量
• 大蒜末:适量
• 橄榄油:适量
• 鲜香菇:80g
• 海鲜酱油:适量
• 白胡椒粉:适量

做法/步骤

1/4

生小排放盐、生抽、海鲜酱油、料酒、蚝油、白胡椒粉、大蒜沫，拌匀腌制半小时入味。

2/4

新鲜香菇去蒂，切片铺在盘底备用。

3/4

把腌制好的排骨放在香菇盘子中上锅蒸30分钟以上。

4/4

出锅撒上小葱。