天天吃红枣银耳桃胶

一、天天吃红枣银耳桃胶

红枣银耳桃胶虽然属于一种营养价值非常高的食物，功效也非常强大,但是红枣银耳桃胶是不可天天吃的，比如摄入一次桃胶在人体内可能会停留一段时间，不能过量使用不然就会加重脾胃负担，而引发一些胃肠疾病。而且糖分含量也高摄入过多的糖分的话，还会引起血糖升高的情况发生。建议最好是每隔

3、4天吃一次桃胶比较合适。同样我们在吃红枣银耳桃胶的时候也最好不要天天吃，即使天天吃也要注意每天的食用量不能太多。

二、红枣的功效

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

三、桃胶银耳红枣羹的做法

1、桃胶提前泡发（清水，发头大，泡发后剔除深色杂质，再反复清洗几次，整个过程大约10小时，隔夜浸泡较为省时）。

2、银耳提前泡发（清水，大约5小时），泡发后去掉黄色根部，按个人喜好切碎。

3、红枣洗净去核，对半切开

4、桃胶和银耳放入锅，加入适量清水，大火煮开，再小火慢炖，煮时注意搅拌，否则容易粘底

5、煮大约50分钟后觉得粘稠度可以就加入红枣，再煮5分钟。最后加入适量冰糖，轻轻搅拌，待冰糖融化即可。加入红枣以及冰糖之后不可以大火煮和煮太久，否则容易变酸。

6、不建议隔夜食用。

小贴士

桃胶可以提前一天泡发，泡12小时以上最好！

本文关于天天吃红枣银耳桃胶就为大家介绍到这里了，我们在制作红枣银耳桃胶的时候，桃胶泡发后会增加二十多倍，一定不要泡太多，普通锅先炖红枣、银耳至透明，再加桃胶熬十分钟加糖就好。