海鲜菇的营养及功效

海鲜菇的营养及功效

1、提高抵抗力

它含有的多糖以及蛋白质，对我们提升抵抗力方面是有比较明显的作用的。

2、促进消化

这种菇类的纤维素非常丰富，可以促进消化的同时帮助我们排除身体的废物。

3、降低三高

在生活中很多老人家都有三高，这种食材对于三高的治疗有明显的疗效，所以也是可以吃的。

4、抗肿瘤、防治癌症

现在很多疾病严重点的癌症，都是跟我们的食材有关，这个菇类是帮助抗肿瘤等方面的。

素炒海鲜菇

海鲜菇营养丰富，含有氨基酸等多种营养物质，能促进儿童生长发育，还能抗癌，降低胆固醇。关键是味道极鲜。口感极嫩，非常好吃。

1、适量海鲜菇

2、洗好切好的菜

3、适量油，油热后先把花椒和大蒜下锅炒香

4、在把海鲜菇和辣椒一起下锅炒至

5、翻炒均匀

6、放适量的盐和味精，勾点淀粉汁

7、起锅装盘