野生羊肚菌卖高价 关上农民采摘忙
回到村里和邻居老张闲聊时说到了羊肚菌身上，老张说：“今年羊肚菌好价钱，而且供不应求，好多大地方的老板驱车上门买货都不一定能买到，所以这个价就抬上来了，村里不管男女老少，到了四、五月份都放下手中的农活去采摘羊肚菌了，村里的二旺家光这段时间就收入了一万多元，其他家也或多或少都有收入，这无疑对于靠天吃饭的老百姓来说着实发了一笔财。 
有经验的老张说道，羊肚菌菌盖近球形或圆锥形，中空，边缘全部与柄相连，表面起伏成蜂窝状。羊肚菌大多生长在海拔800至1000米处，以栎、桦为主并夹有桐树的阔叶林中，下层多为蔷薇科小灌木及草本植物，采摘容易，而且有很高的药用价值，对头晕失眠、胃肠炎症、脾胃虚弱、消化不良等有良好的治疗作用，还可防癌抗癌、预防感冒、增强人体免疫力。既是宴席上的珍品，又是祖传医药中久负盛名的良药。 
羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。 羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。 “我们这儿环境适宜生长羊肚菌，纯天然而且质量好，好多外地人都四处打听前来购买，有时候还供不应求，给我们这一带的人提供了一条生财之路。光这两个月村里的人们几乎家家有不错的收入。”村民王二虎高兴的合不拢嘴。
