下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜

下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜



1、下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜

原料:嫩南瓜半个 调料:葱、盐、白糖、鸡精 做法:

1、南瓜用刀薄薄的削去表面1层皮,用勺子刮去瓤

2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)

3、锅烧热放油,入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒1分钟左右,放盐、1点白糖和鸡精调味出锅

2、香葱炒南瓜 原料:南瓜1只 调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐 做法:

1、将南瓜去皮,切成片

2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香

3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒

4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多

5、放入盐,炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

7、撒入香葱,即可出锅

3、南瓜土豆丝 原料:南瓜200克、土豆200克 辅料:青红辣椒各1只 调料:油、盐。

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