榛蘑肉丸汤怎么做?
食材:
主料榛蘑100g白菜50g肉丸50g 辅料胡萝卜适量盐适量葱姜蒜适量海鲜酱油适量油适量
做法:
1、锅内放少许油,倒入葱姜蒜煸炒
2、放入榛蘑继续煸炒
3、加入盐
4、倒入白菜梗和胡萝卜
5、放入海鲜酱油
6、翻炒至菜梗变色
7、倒入菜叶继续煸炒
8、菜叶炒软
9、倒入过滤好的蘑菇汁液
10、倒入肉丸
11、炖至蘑菇成熟即可
小贴士:
1,可以根据个人口味选择加入的菜肴
2,蘑菇尽量提前一晚泡发好,汁液多用纱布过滤几遍
这样一道美味又营养的榛蘑肉丸汤就做好啦,小伙伴们学会了吗?