日本豆腐炖金针菇

提示:10-30分钟

配料清单

• 大蒜:4颗
• 葱花:少许
• 番茄酱:少许
• 里脊肉:100克
• 金针菇:300克
• 日本豆腐:3支

做法/步骤

1/6

日本豆腐现在太难买了，菜市场几乎绝迹，后来在步步高买到的，直接切段

2/6

裹上淀粉

3/6

下油锅中火慢炸

4/6

炸至两面金黄捞出沥油

5/6

小米辣切段，大蒜拍碎，葱切段

6/6

锅热加油，下葱，辣椒，炒香，放入肉末，滑散，变色后放入番茄酱，继续翻炒，出锅。