菌菇汤的做法,菌菇汤的做法介绍
1、菌菇汤的做法
菌菇汤味清淡甘甜,烹饪方法简单而且营养丰富。多种菌菇混合在一起煮汤不但能保持各种菌菇的鲜味,而且还能满足不同人对不同菌菇的需求。平日在家里做个菌菇汤来喝也是极好,下面来了解下菌菇汤的做法。
菌菇汤的.做法一:
材料:香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量
做法:
1、准备好各种蘑菇。
2、将蘑菇泡发。
3、蘑菇洗净,并备好姜蒜。
4、热锅下油,煸香姜蒜。
5、下蘑菇炒一下。
6、加入高汤,煮沸。
7、将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。
8、开盖加盐调味。
菌菇汤的做法二:
材料:猪排骨适量。
2、菌菇汤的做法介绍
菌菇汤的特点在于保持菌菇的鲜味同时让菌菇的香味尽情挥发,清淡而甘甜。下面一起去了解一下菌菇汤的做法吧!
菌菇汤的做法一:
材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。
3、草菇洗净,一切二。
4、秀珍菇洗净。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。
7、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。
8、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加。
3、正宗菌菇汤的做法
方法如下:
主料:排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。
辅料:盐适量。
步骤:
1、包含的食材有:羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。
2、各种野生菌菇洗干净。
3、排骨用热水除血水洗净。
4、所有食材放入炖盅中。
5、炖煮一个小时左右。
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