啤酒香菇鸡块，简单好做，味道好极了

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:1块
• 葱:1根
• 蒜:1朵
• 八角:5个
• 啤酒:2瓶
• 生抽:2勺
• 老抽:2勺
• 食盐:适量
• 香菇:适量
• 鸡块:适量

做法/步骤

1/2

鸡肉剁成块,凉水入锅煮出血沫后捞出冲洗干净,香菇提前泡发好，葱姜蒜,八角炒香,倒入鸡块翻炒均匀！

2/2

放入生抽2勺,老抽2勺,盐1勺,啤酒2罐,大火煮沸,放入香菇,炖至汤汁收浓即可。