茶树菇闷鸡的做法步骤图，茶树菇闷鸡怎么做,茶树菇浸鸡做法？

1、茶树菇闷鸡的做法步骤图，茶树菇闷鸡怎么做

用料 茶树菇 适量 鸡肉 适量 茶树菇闷鸡的做法 放油所有材料倒数锅里炒香

放入适量水茶树菇闷熟收汁小贴士鸡肉加生抽生粉姜蒜盐腌制2小时以上。

2、茶树菇浸鸡做法？

1茶树菇去蒂。2锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟。3锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。4加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。5加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁。6加盖焖30分钟。7放凉就可以吃了。

3、怎样做鸡肉焖茶树菇

前言今天买菜看到市场的新鲜茶树菇不过

很靓，买了一些回来！

想着就试试闷鸡肉应该也不错哦！材料主料：鸡肉半只、茶树菇300g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、姜片适量鸡肉焖茶树菇1茶树菇洗干净备用2鸡肉飞过水3沥干水分4姜蒜切断5爆香姜蒜6加入鸡肉翻炒

加入糖7加入生抽8加入老抽

翻炒均匀9加入茶树菇

盐10加入适量的水焖煮10-20分即可小贴士鸡肉记得要飞过水，去血腥哦！。

4、鸡烧茶树菇怎么做好吃

茶树菇烧鸡块的做法步骤

1、 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。

2、 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。

3、 炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。

4、 放入老抽和料酒，继续翻炒一会。

5、 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。

6、 加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。

5、茶树菇栗子焖鸡最正宗的做法

前言栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

板栗可做成很多菜肴，用它炖肉、炖鸡，如栗子红焖肉、粟子烧排骨、栗子八宝鸡等，皆是美味。

栗子与鸡肉搭配，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

在过去的日子里，这些都是孩子们眼中饕餮大餐，人人都喜欢。

秋风起，板栗香。栗子又勾起了儿时的回忆。材料主料：鸡500g、干茶树菇 100g、板栗 150g；

辅料：葱适量、大料2个、姜适量、干红辣椒3个、酱油10g、料酒10ml、糖3g、盐2g茶树菇栗子焖鸡1鸡洗干净。

2生板栗用糖水泡一夜，下锅煮熟，剥除外皮，备用3干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用4鸡切成小块，焯水备用5炒锅烧热，放入葱，姜，大料，干红辣椒，炒出香味6放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干7加入酱油，料酒，糖，将颜色炒匀8加入茶树菇9加入板栗一起炒匀。 加入开水和浸泡过茶树菇的水，大火烧开加盖转中火焖煮30分钟左右，至鸡肉酥烂，最后用盐调味，汤汁收浓即可。

小贴士生板栗去皮的小窍门：用糖水泡一夜，下锅煮熟，很容易剥除外皮。