西兰花蘑菇盏
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 瘦肉:2小片
- 香菇:3个
- 小白菜:3片
- 胡椒粉:适量
- 西兰花:头上的花适量
做法/步骤
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step1 瘦肉洗净剁碎 然后加西兰花一起剁 差不多了放点盐、胡椒粉 再剁一会（根据自己喜好选择要不要腌制和加其他配料）step2 蘑菇去蒂洗净 把剁好的肉分三份均匀摆在香菇盏上 放锅上蒸10min 快好时 把小白菜放开水中烫熟 摆盘step3 把蒸好的蘑菇盏放在小白菜上面 OK了
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这是我今天的早餐 因为喝了蜂蜜 所以蘑菇盏没有放葱 如果放了葱应该会更香
