松茸是发物吗？松茸有哪些功效？

松茸是发物吗? 松茸属于是一种食用菌类，其实真正意义上来说并不算是发物的。但是由于松茸本身就属于菌类食物，因此那些对于菌类过敏，或是有皮肤病、过敏性慢性皮炎的人群来说，最好是不要吃松茸的。 松茸，是一种生活在云南、四川、西藏等高原大山之中的纯天然野生珍稀食用菌，别名又叫松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，它拥有独特的外形，浓郁的香味，神奇的抗癌抗肿瘤的功效，是一种非常受欢迎的养生滋补保健品，被称之为是“菌中之王”。

松茸有哪些功效?

1、防癌抗癌 松茸这种食材中含有大量的天然活性多糖，他多糖的含量远远高于灵芝，而且它还含有十几种天然抗癌成分，平时人们食用松茸以后，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，能起到明显的防癌抗癌作用。

2、预防糖尿病 预防糖尿病也是松茸的重要功效之一，因为松茸不单可以促进胰岛素分泌，它还能修复受损的胰岛细胞，可以让人们的血糖保持稳定状态，另外，松茸中含有的活性酶类崇拜还是天然降糖物质，它在人类血糖升高以后，能尽快让血糖恢复正常。

3、保护心血管 松茸中还含有大量的不饱和脂肪酸，其杏退岷脱怯退嵋约白亻邓岬任镏实暮量都比较高，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的垃圾，也能增加血管弹性，延缓血管衰老，更能稀释血液，防止血栓生成，平时人们食用松茸以后，不单能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变发生。

松茸虽然功效作用众多，但是却也不可以过量食用，过量食用松茸可能会导致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。