洋葱木耳的功效与作用机理

洋葱木耳的功效与作用机理

洋葱拌木耳是一种很常见的家常菜，我们都知道洋葱是一种热量相当低的一种蔬菜，而且很容易消化，而且还有消食的作用，意思就是还能够促进其他食物的消化，另外呢洋葱还可以减肥，一般减肥的人们会经常食用洋葱，木耳的功效也是非常大的，一般的黑木耳能够对肾结石和胆结石进行化解，可以减轻肾脏的压力，一般不经常吃早餐的人就会得这种病，就可以食用洋葱拌木耳。

干木耳泡多久可以吃？

1、凉水泡木耳

木耳要是用凉水泡的话要泡上三四个小时才可以吃，而要是想要效果最好的话那么就要用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。

2、盐水泡木耳

要是用盐水泡木耳的话能够加快速度使干木耳涨发，干木耳用盐水浸泡差不多只要一个小时就可以涨发了，速度比用凉水泡快多了，用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。

3、热水泡木耳

要是着急吃木耳的话，就可以用热水泡木耳的方法，热水泡木耳适合哪些没有时间泡木耳的人，热水泡木耳一般需要15~20分钟左右，但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。

4、微波炉发木耳

微波炉泡发木耳只需要4分钟。将干木耳放入一个较大的容器中，加适量水后给容器盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟，取出木耳即可。

洋葱凉拌木耳的做法

用料：洋葱一个、青椒适量、红椒适量、木耳适量、辅料：香油适量、米醋适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、盐适量。

步骤：

1、准备好所有食材。

2、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。

3、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

4、再把洋葱焯烫过凉备用。

5、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

6、加入两勺辣椒豉油。

7、再加入2勺米醋。

8、再加入适量的香油。

9、加入少许鸡精。

10、所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

本期小编对洋葱木耳的功效与作用机理、干木耳泡多久可以吃？及洋葱凉拌木耳的做法的介绍就到这里了，在这里小编相信大家看过小编的文章后知道洋葱木耳的功效与作用机理有哪些及了解了木耳泡多少分钟才可以吃和了解了泡木耳的方法有哪些，最后有感兴趣的朋友们可以尝试洋葱凉拌木耳的做法。