菌汤锅底的做法步骤图，菌汤锅底怎么做好吃,菌菇汤怎么做

1、菌汤锅底的做法步骤图，菌汤锅底怎么做好吃

菌菇清汤火锅的食材： 主料：鱼丸类火锅料250g白菜250g香菜250g牛肚250g油豆腐250g鸡蛋嫰豆腐2条素鸡350g白萝卜150g各种菇类300g 辅料： 油适量盐适量辣椒适量生姜适量生抽适量醋适量西红柿1个 菌菇清汤火锅的做法

1、各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里，加入适量的水

2、将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮

3、牛肚 白萝卜切好

4、白菜 青菜洗净备用

5、大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了

6、热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康

7、另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了。

2、菌菇汤怎么做

菌菇汤怎么做 食材 菌菇 2-3两 鸡蛋 1-2个 姜、蒜 适量 方法/步骤 首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。 清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。 请点击输入图片描述 锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。 注意倒水时，会溅出油星，站远点别烫伤了自己的脸部。 请点击输入图片描述 倒水后，可将火力调大，盖上锅盖，待水烧开后，放入切好的姜末、蒜末。 请点击输入图片描述 磕破一到两个鸡蛋入锅，再用锅铲将鸡蛋搅散开，讲究的人可以先将鸡蛋磕入碗中搅拌。