松露与其他野生菌煮鸡可以吗？松露怎么吃

松露看起来跟个木头墩子一样，很多人第一次见到松露的时候都不知道松露是要怎么吃的，其实松露的吃法并不复杂。

松露土鸡汤

主料：母鸡半只、松露50克、姜1块

辅料：水适量、盐少许

做法

1、鸡洗净斩块

2、放入锅中，加水，姜，煮沸，捞出

3、放入电砂煲中，加适量水

4、自动档炖约1-2小时

5、松露放入清水中刷洗干净，切片

6、放入砂煲中，再炖约1-2小时

7、鸡肉酥软，熄火，加少许盐调味

松露怎么吃？

1、首先松露可以切成片也可以磨成粉。

2、切片的松露可以把它用来炖汤喝。

3、切片的松露也可以用来泡茶和，对胃和脾特别有好处。

4、可以把松露磨成粉，然后冲成糊状，煮沸直接食用。

5、可以在熬粥的时候加点松露粉，这样味道也特别好。

松露的吃法有很多种，看个人的爱好和口味而定了。

松露的功效

块菌(truffle)在欧洲被称作“黑色的金刚石”富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。

在欧洲国家领袖在国际交往中是非常流行的食品，世界公认的顶级食品。是珍贵的食、药兼用菌。良钢精制的块菌酒，前承理论精粹，融会现代生物技术，把块菌的有效成分完美释。更容易被人体吸收，散发着独特诱惑的香味。