茶树菇有哪些功效 茶树菇的功效,茶树菇是榛蘑吗 茶树菇与香菇哪个好

1、茶树菇有哪些功效 茶树菇的功效

甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。

2、茶树菇是榛蘑吗 茶树菇与香菇哪个好

通常我们大家都知道，在日常生活中有很多可食用菌类，茶树菇也是其中一种，但很多人分不清茶树菇与榛蘑，那么我们便要了解一下茶树菇是榛蘑吗？茶树菇与香菇哪个好？

茶树菇是榛蘑吗

不是。榛菇，即榛蘑，为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。茶树菇柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，榛蘑和茶树菇虽然都是食用菌，外貌形态也十分相似，但是两者是两种完全不同的菌类，榛菇主要分布在黑龙江山区林区。野生榛蘑是中国东北的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，昆明、成都、北京等地(鲜菇)。榛蘑整体口感嫩滑爽口，味道非常鲜美，多在东北用于炖菜。茶树菇其菌盖。

3、茶树菇的介绍

茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色，大约长度8—10厘米，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。

茶树菇主要分布在温带地区，亚热带地区也有分布，热带或者是极冷的气候都不适合茶树菇发育。在自然条件下，茶树菇生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。

茶树菇盖嫩柄脆，肉质脆嫩，味道鲜美，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。