虾仁茶树菇粥怎么煲,茶茶树菇煮粥配什么
1、虾仁茶树菇粥怎么煲
材料
500g日本豆腐，100g鲜虾，30g青豆，盐，酱油，香油，淀粉，水
做法
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右，清洗后挑出沙线去除表壳。
2、用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。
5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
2、茶茶树菇煮粥配什么
茶树菇瘦肉粥
主料 大米200g 瘦肉80g 茶树菇20g
辅料 油 盐 生姜 芝麻油 胡椒粉
步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗，用清水泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中，加入姜蓉。
7、加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟。
8、加入瘦肉接着煮至米烂。
9、加入少许的胡椒粉。
10、加入适量的盐搅匀即可关火。
11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。
小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次，以免糊底
茶树菇胡萝卜粥
1大米洗净，用2茶匙植物油腌十分钟左右
2胡萝卜削皮切小块。茶树菇洗净，泡软，切成小段（稍稍切碎也可）。瘦肉切小块
3大米、相当于米量十倍的水、茶树菇、胡萝卜、姜片、料酒、瘦肉一起放入电饭煲内
4按下煮粥键，煮成粥，下盐调味即可
小贴士
1、米洗净后用油腌，可以让粥绵软浓稠。
2、需要根据不同的电饭煲来调整煲粥方法。有的电饭煲一键煲出靓粥。而有的电饭煲，煲粥的时候不会沸腾，我的电饭煲就是这样，我就先按快煮键把它煮到大滚，再调成煲粥模式（这样的话一定要小心盯着它什么时候开，否则很危险！）
3、如果有时间，建议头天晚上煲好，明早再加热。或许在食用前提前几小时煲好。这样粥的口感会更好。
4、如果材料实在匮乏，猪肉这些不易保存的东东可以不放。料酒也可以不放。但滴几滴芝麻油，味道就会提升很多。胡萝卜、干茶树菇都是容易保存的，周末可以多买一些放着。
5、煲粥的水最好用泡茶树菇的水，粥会更香，而且营养流失少.
食材功效：
胡萝卜可以使眼睛更明亮，增强免疫功能，促进生长发育。
胡萝卜最好与肉类同烹，因为胡萝卜素是脂溶性的。
茶树菇有防癌、滋阴壮阳、美容等功效。对肾虚、尿频、水肿、风湿、小儿尿床也有一定疗效。
3、茶树菇草鱼粥是怎么做的
前言周末休息在家，懒洋洋的不想做饭，简简单单，煮了粥，也可以顺便清一下肠胃。材料主料：草鱼500g、丝苗米300g、茶树菇250g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蚝油适量茶树菇草鱼粥1香葱切粒2茶树菇洗干净，切好备用。3鱼肉买回来洗好，根据自己喜好，可以切薄片，也可以切块，备用4加适量盐、油、生抽、耗油，搅拌均匀，稍腌片刻5丝苗米洗好放入锅中，加几片姜一起煲粥6煲至成稀饭时，加入茶树菇7煲至粥底细绵，可以放鱼肉8撒上葱花即可食用小贴士材料可以根据自己口味换其他任何菇类；注意加鱼肉后滚开马上关火，不然过熟，肉质会柴。
4、茶树菇草鱼粥的做法，茶树菇草鱼粥怎么做好吃
主料草鱼500克丝苗米300克茶树菇250克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蚝油适量步骤
1、香葱切粒
2、茶树菇洗干净，切好备用。
3、鱼肉买回来洗好，根据自己喜好，可以切薄片，也可以切块，备用
4、加适量盐、油、生抽、耗油，搅拌均匀，稍腌片刻
5、丝苗米洗好放入锅中，加几片姜一起煲粥
6、煲至成稀饭时，加入茶树菇
7、煲至粥底细绵，可以放鱼肉
8、撒上葱花即可食用小贴士材料可以根据自己口味换其他任何菇类；注意加鱼肉后滚开马上关火，不然过熟，肉质会柴。
5、茶树菇草鱼粥的做法，茶树菇草鱼粥怎么做好吃
主料草鱼500克丝苗米300克茶树菇250克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蚝油适量步骤
1、香葱切粒
2、茶树菇洗干净，切好备用。
3、鱼肉买回来洗好，根据自己喜好，可以切薄片，也可以切块，备用
4、加适量盐、油、生抽、耗油，搅拌均匀，稍腌片刻
5、丝苗米洗好放入锅中，加几片姜一起煲粥
6、煲至成稀饭时，加入茶树菇
7、煲至粥底细绵，可以放鱼肉
8、撒上葱花即可食用小贴士材料可以根据自己口味换其他任何菇类；注意加鱼肉后滚开马上关火，不然过熟，肉质会柴。
6、日日饮茶树菇煲老鸡汤会上火吗
当然会啊，身体没什么打问题怎么能天天吃大补啊。前段时间我生病也天天煲鸡汤吃，结果早上起床眼睛都被封住了。 天热煮点小米粥绿豆汤什么的倒是不错，老鸭汤泻火也行啊。
