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关于莲藕炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频,生炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频
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莲藕炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频,生炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频

莲藕炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频,生炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频

1年前

1、莲藕炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频

香菇炒莲藕的做法 1.准备的食材。 2.香菇去根切薄长条。 3.莲藕削皮切段，再切成长条。 4.胡萝卜也切成长条。 5.把葱姜蒜切成条。 6.热油煸炒花椒。 7.花椒出味了再放葱姜蒜。 8.把胡萝卜先放锅里翻炒几下。 9.把香菇也放锅里继续翻炒。 10.最后把莲藕放锅里翻炒。 11.放1点生抽，继续翻炒菜。 12.菜熟了放1点调料，盐，翻炒均匀。 13.香菇炒莲藕～。

2、生炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频

用料细长的莲藕1截酱油适量蒜头3颗步骤 1 蒜头全切薄片，那样会很香蒜味，却又不过重步骤 2 把莲藕全切薄片。步骤 3 切成这么薄。步骤 4 热锅小火下油放蒜片炒。千万别大火烧油，否则蒜片就会焦。慢慢地炒出香气。步骤 5 蒜片炒出香气后下莲藕，倒酱油。1点1点倒，略上色就好（浅褐色）。炒了5分钟后最后大火3十秒炒开装盘。步骤 6 酱油的咸和蒜味的香融合1起搭配莲藕的清甜。

3、莲藕的做法大全家常菜图片

莲藕的做法大全，供您参考。　　茄汁藕片　　　　原料：莲藕1个，西红柿1个　　辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。　　做法：　　1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2.西红柿切小丁；3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；5. 炒好的番茄酱汁放在1边；6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香；7. 倒入藕片翻炒；8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。　　糖醋藕片　　　　原料：莲藕2个　　辅料：白糖2大勺，醋1大勺，盐适量，小葱5根，花椒适量。　　做法：　　

1、藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去1些淀粉备用。

2、点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。

3、再加入已经加工好的藕片，翻炒。

4、炒制1会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。　　醋溜藕片　　　　原料：莲藕1个　　辅料：洋葱1小块，小葱2根，醋2大勺，糖1大勺，盐适量　　做法：　　1. 藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。2. 热锅入油，洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。　　香煎藕合　　　　原料：猪肉馅200克，莲藕2个，面粉1碗，香菇2个。　　辅料：葱1根，姜1小块，蒜4瓣，盐适量，香油1勺。　　做法：　　1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。2. 1个藕片填馅，另1个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。　　桂花糯米藕　　　　原料：莲藕1个，糯米适量　　辅料：干桂花1小把，冰糖100克　　做法：1个神奇的微信：zhihuibaodian 　　1. 将糯米洗净，控干水份备用。2. 将藕洗净，在近藕节处切下1小块做盖子。3. 将藕孔冲洗干净。4. 将糯米塞入藕孔中。5. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。6. 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。煮好的藕切片，即可食用。或者，将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。

4、生炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频

5、炒莲藕的家常做法大全

1、做法1：鲜藕切薄片，过1下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

2、做法2：1.莲藕削皮、切片；黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵；胡萝卜削皮后切花；青椒去籽切块；瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟。热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒，加入少许生抽，瘦肉变色后盛起备用。锅里重新放油，倒进胡萝卜，煸炒至软身，加入黑木耳，翻炒几下，加入藕片，煸炒，边炒边淋入少量清水，煸炒至藕片断，倒入滑炒过的瘦肉，放盐、白糖调味，加入青椒，翻炒均匀。淋入水淀粉，翻炒至收干汁即可。

3、做法3：1.莲藕削皮洗净，切薄片，净锅水烧开下莲藕煮5分钟捞起，煮过的莲藕浸泡清水。青蒜切好头尾分开，红椒切丝，净锅放适量油下蒜头小火爆香，倒入浸过水的莲藕和红椒，调入适量盐、鸡精、白醋和少许白糖洒适量清水大火翻炒，最后放入蒜尾，出锅。