油炸海鲜菇

配料清单

• 鸡蛋:1个
• 海鲜菇:500g
• 胡椒粉:适量
• 玉米淀粉:适量

做法/步骤

1/7

准备好食材

2/7

海鲜菇煮至断生

3/7

捞出，撕成小条，控干水份

4/7

碗中放入玉米淀粉，鸡蛋，胡椒粉，搅拌均匀

5/7

油温烧至6成热，放入海鲜菇炸至飘起捞出

6/7

起锅烧油，油温烧至6成热，复炸海鲜菇，炸至金黄捞出，

7/7

装盘，撒上椒盐