羊肚菌排骨汤的做法,羊肚菌排骨汤怎么做好吃?羊肚菌炖汤最佳做法怎么做?
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1、羊肚菌排骨汤的做法,羊肚菌排骨汤怎么做好吃?
羊肚菌石斛排骨汤 用料 羊肚菌 11克 铁皮石斛 12克 山药 适量 红枣 6颗 枸杞 适量 盐 适量 羊肚菌石斛排骨汤的做法 把材料铁皮石斛、山药、红枣、枸杞洗净备用,羊肚菌含有少许洗沙洗的时候要注意。 飞过水的猪骨头放入砂锅熬汤,再放入图1洗好的全部材料,小火慢熬1个小时。 ps:煲汤过程如果发现水少了可以开水 最后加入适量的盐,美味的养生汤就完成了。味道鲜美做法也很简单动动手指你也可以。
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2、羊肚菌炖汤最佳做法怎么做?
羊肚菌肉片汤的做法主料:羊肚菌50g、土豆330g、西红柿310g、鸡脯肉150g、8角3个。辅料:黑胡椒粉3g、盐适量、鸡精4g、芝麻油1汤勺、水适量。
1、羊肚菌泡洗干净。
2、把鸡脯肉切片土豆切成方块。
3、锅中加水烧开下入羊肚菌、土豆块、鸡脯肉和8角大火煮开,加黑胡椒粉关中小火盖上盖子煲40分钟。
4、把西红柿切成船状,不要切太小以免汤汁流失。
5、中小火煲40分钟后加入西红柿,盖上盖子在煲15分钟即可。
6、加入适量盐,关火把西红柿外皮捡出来撒上鸡精提鲜味,淋1点芝麻油就可以享用了。
7、成品图。
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3、羊肚菌除了煲汤、炒还可以怎么做?
【羊肚菌酿肉】 食材:羊肚菌(行家专盟上面可以买)、肉馅50g、葱适量、盐适量、生抽1勺、水淀粉适量、胡萝卜适量、青椒适量、红椒适量、鸡蛋1个 制作过程: 步骤1:和肉馅。把生抽、少许(多了会影响羊肚菌的味道)葱末放入肉馅中,再放入少许食盐,搅拌均匀备用。 步骤2:羊肚菌清洗干净,剪去头部,对半划开1条口子,塞入拌好的肉馅。 步骤3:将塞满肉馅的羊肚菌整齐的放入盘中,中间打入1个鸡蛋。放锅里隔水蒸十分钟左右即可。 步骤4:蒸羊肚菌时,把萝卜、青椒、红椒切丁,用水焯1下,并撒在蒸好的羊肚菌上面。 步骤5:锅中烧热油,7成热就可以了,浇在蒸好的羊肚菌上面,1道羊肚菌酿肉就做好了。
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4、羊肚菌和鸡肉煲汤怎么做好吃
羊肚菌是世界上很名贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富,有些营养成份超过了“冬虫夏草”的含量,被为食品之冠。 羊肚菌既是宴席上的珍品,又是医药中久负盛名的良药,是1种不含任何激素,无任何副作用的天然保健食品,是人类最理想的“性”食品,同时又是主治消化不良、痰多气短的良好中药。 铁棍山药是1味珍贵的中药材,亦是1味很好的食材。它含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。 鸡汤亦可预防感冒,提高免疫力。冬日里来1碗高品质药膳靓汤,感冒什么的根本沾不了身的。材料主料:土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g; 辅料:红枣适量、盐适量羊肚菌鸡汤1羊肚菌洗净用温水泡发半小时。请点击输入图片描述2整鸡切块备用。请点击输入图片描述3将鸡块焯去备水。请点击输入图片描述4另起锅烧开足量的水,加姜丝。请点击输入图片描述5将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。请点击输入图片描述6撇去浮沫后转小火。请点击输入图片描述7烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌。请点击输入图片描述8淮山药洗净切片。请点击输入图片描述9鸡肉煲熟后加入切好的山药片。请点击输入图片描述10山药片熟后加盐调味盛出。请点击输入图片描述小贴士煲汤最好用砂锅小火慢煲。
![羊肚菌炖汤最佳做法 羊肚菌炖汤最佳做法](/storage/images/2023-05/js70c9r2ompbWDXSIFmvirH0g7AK1Qyb.jpg)
5、羊肚菌炖汤最佳做法
羊肚菌肉片汤的好做法如下:主料:羊肚菌,土豆,西红柿,鸡脯,8角3个。辅料:黑胡椒粉,盐适量、鸡精,芝麻油1汤勺、水适量。
1、羊肚菌泡洗干净。
2、把鸡脯肉切片土豆切成方块。
3、锅中加水烧开下入羊肚菌、土豆块、鸡脯肉和8角大火煮开,加黑胡椒粉关中小火盖上盖子煲40分钟。
4、把西红柿切成船状,不要切太小以免汤汁流失。
5、中小火煲40分钟后加入西红柿,盖上盖子在煲15分钟。
6、加入适量盐,关火把西红柿外皮捡出来撒上鸡精提鲜味,淋1点芝麻油即可。
![鸽子羊肚菌煲汤怎么做 鸽子羊肚菌煲汤怎么做](/storage/images/2023-05/CDGBgCiyKKbQN41mBfprsmFB4Qsz6lPA.jpg)
6、鸽子羊肚菌煲汤怎么做
用料 鸽子 1只 花胶 1只 排骨 200克 羊肚菌 10个 姜片 3片 红枣 2颗 盐 适量 水 500毫升 羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 【羊肚菌清洗方法】1.先将羊肚菌稍微冲洗外尘。2。用40左右温水将羊肚菌泡发30分钟左右,捞起来挤去水份。这碗水留着,等沙子沉淀于底,就倒无沙部分的水出来煲汤用。特别鲜美。3。旋转打圈清洗,捞起来挤干水份,再加水旋转清洗。反复415次。直到清洗的水没有沙。(如视频)。。羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 步骤1 食材如图羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 步骤2 鸽子切开和排骨沸水焯水1下,捞出洗净。花胶的泡发过程我之前上传食谱。羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 步骤3 将准备好的食材全部倒进炖盅里,加入水,大火之后转小火,慢炖2小时即可。羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 步骤4 加盐,盛出享用。羊肚菌花胶炖鸽子汤的做法 步骤5 小贴士 何以解忧,唯有此汤。