青菜香菇素饺子

配料清单

• 葱姜:适量
• 青菜:1把
• 香菇:五六朵
• 鸡蛋:两个
• 胡萝卜:一根

做法/步骤

1/8

小青菜洗净控水

2/8

香菇、胡萝卜、葱姜洗净备用

3/8

青菜切碎撒少许盐，稍微腌一小会，挤出水，用来和面

4/8

将确实的胡萝卜、香菇葱姜下热油锅稍微煸炒出锅

5/8

鸡蛋直接打进热油锅分蛋白、蛋黄炒成黄白蛋碎，同其他材料一起调好饺子馅

6/8

青菜汁和的面是淡绿色的，挺漂亮

7/8

饺子下在锅里绿绿的

8/8

味道真不错