不用看菜谱的0基础滋补乌鸡汤香菇炖鸡

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 乌鸡:一只
• 姜片:适量
• 香菇:适量
• 红枣片:一把

做法/步骤

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真的太简单了。香菇提前泡发，中间换水洗净。

1、乌鸡加料酒 葱 姜片，焯水后捞出另起锅。

2、整只放进锅里，加姜片，干枣片，放入足量的开水。大火煮开

3、煮开后放入香菇，倒入泡香菇的水，小火慢炖1-2h

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真的超简单，特别好上手。汤鲜掉眉毛，鸡肉也好吃。鸡汤喝不完可以留着煮面