香菇炒芥兰
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 芥兰:1把
- 蒜沫:两颗
- 香菇:数颗
做法/步骤
1/1
先用开水把香菇闷20分钟泡软,弄掉水分待用。芥兰洗净摘细泡水里(十分钟)用野生的小香菇味道会更好。热油,把蒜末爆炒出香味然后加入香菇爆炒三十秒,倒入芥兰翻炒两分钟,加入盐和味精,上盘。
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
先用开水把香菇闷20分钟泡软,弄掉水分待用。芥兰洗净摘细泡水里(十分钟)用野生的小香菇味道会更好。热油,把蒜末爆炒出香味然后加入香菇爆炒三十秒,倒入芥兰翻炒两分钟,加入盐和味精,上盘。