从壮家“达妮”出落成“虫草皇后”
冬虫夏草就是冬虫夏草菌寄生于蝠蛾幼虫体而构成的复合体，在我国主要产于青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原，全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家，全球产量极低。 黄秀英知道，市场之所以出现天价冬虫夏草，完全是物以稀为贵。当她看到这新闻的时候，脑海里突然冒出一个大胆的念头：如果能大量地人工培育出冬虫夏草，天价的虫草不是回归平民价了吗? 果不其然，她查阅资料找到了答案。1958年，科技工作者在吉林发现了野生的蛹虫草，因其各种成分含量与冬虫夏草相似，故取名为“北冬虫夏草”。不久，北冬虫夏草也开始了人工培育的路程，最终获得成功。由于北冬虫夏草人工培育方式是将菌种接种到人工饲养的虫蛹上而成，饲养难度大、存活率低，北冬虫夏草市场价格同样一路飙升。 食用菌种植和冬虫夏草的生长原理是一样的，都是真菌侵入基质而形成，积累了多年食用菌培育经验的黄秀英，决定在蛹虫草领域大干一番事业。 
如果把黄秀英的虫草研发比作西天取经，那么她同样经历了九九八十一难，方才取得真经。 刚开始，她用生产食用菌的方法进行栽培虫草，接入虫草菌种后，菌丝好不容易吃完料，估摸着，应该可以长草了，可一直等到菌丝老化，却不见虫草长出来。为此，她四处登门请教生物科技领域的多位大咖，最终诊断得出病因，是没有对虫草菌种进行转色所致，殊不知，没有转色的虫草菌种是不能直接使用的。 一关刚过，一山又拦。经过对虫草菌种进行转色后，虫草虽然长出来了，可是生长速度超慢，而且长得稀稀落落、高低不一。经过请教专家知道，菌丝吃料慢，导致菌龄不一致，才会出现上述状况，建议她尝试使用液体菌种。果不其然，黄秀英把虫草固体菌种做成液体菌种一试，结果完全出乎她的预料，仅仅三天，菌丝就在培养基表面上全部覆满了，而之前用固体菌种要达到这个效果的话，最起码要半个月以上。原来使用固体菌种发菌期需要20多天，改为液体菌种之后，发菌期一下缩短到3～7天，菌丝一致、生命力旺盛，长出来的草很均匀，产量一下提高很多。 菌种关突破了，又迎来环境关。虫草对生产环境的要求要比食用菌培育严格得多，温度、湿度、光照、灭菌有一样控制不好都不行。黄秀英每天像新生儿特护室里的护士一样，几乎二十四个小时在仔细观察，不能片刻马虎了事。经过几年不断地实验摸索，黄秀英在一次次的失败中积累经验，最终形成一套成熟的蛹虫草培育技术。 
在蛹虫草栽培实践过程中，菌种是否可靠、稳定、高产，直接决定了蛹虫草种植的成败和丰歉。蛹虫草的菌种繁育有别于食用菌菌种，因为蛹虫草菌种在繁育过程中，其遗传性状极不稳定，受环境、营养和繁殖代数等影响，退化和变异不可预料的随时出现，因而往往给虫草产业造成的损失十分惊人。为此，黄秀英发明了“虫草菌种的试管无基与有基临界点育种、提纯方法”的虫草菌种培育新技术，同时获得了国家发明专利。该技术科技含量高，所培育出的菌株为稳产、高产、优质虫草种植打下了稳定的基础。 据黄秀英说，天然的冬虫夏草与人工种植的蛹虫草，各种元素的含量并无多大差别。为此，她自己研发、栽培的同时，还开办学习班传授虫草种植技术，她的学生遍布祖国大江南北。 经过10年的发展，蛹虫草这一种久负盛名的药用真菌，终于从王谢堂前步入寻常百姓之家，黄秀英也因此获得比较丰厚的经济效益。2012年，《农村新技术》杂志为此对黄秀英做了专题新闻报道。 经过多年的努力，黄秀英掌握了一系列技术，并培育出一系列特色另类的虫草。能将虫草做到极致，在这个领域她属于第一个吃螃蟹者，由此在业内声名鹊起，被大家尊称为“虫草皇后”。
