茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?蝉花可以和茶树菇一起炖鸡吗？

1、茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?

可以茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类，具有防癌抗癌、抗衰老有作用。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。茶树菇青笋炖鸡主料：草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量茶树菇炖鸡的做法步骤：

1、将鸡清洗干净去除杂毛剁成块， 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块

2、锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干

3、另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时

4、炖好之后放鸡粉，盐不够可以按个人口味加入，最后撒上葱花即可食用。

2、蝉花可以和茶树菇一起炖鸡吗？

可以的。 金蝉花；茶树菇和排骨之间没有相克关系，一起煲汤完全没有问 松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗？松茸价格很贵，但营养价值却很高，很多人以为松茸和茶树菇不一起煮会上火，那么，松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗？现在小编详细介绍。 松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗

1、松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗 松茸可以跟茶树菇一起炖鸡的。干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分。将鸡肉切块洗净,放入锅中煮开去血水备用。把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开后转中火。(砂锅中的水要一次加够,中途最好别加水,因为跑松茸的水太香了,我把第二次跑松茸的水也到进去了。) 两小时后加入泡好的松茸,转小火继续炖一个半小时就OK了。根据自己口味调点盐巴就好啦!(我觉得不放盐巴更好喝哦~)松茸切片,加入到鸡汤中,再接着煲半个小时就可以了。松茸最好不要煮太久。松茸炖鸡汤非常美味,浓浓的菌香,配上鸡肉的鲜美,堪称一绝。 松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗

2、松茸的功效作用 松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

3、松茸如何挑选 看颜色,松茸发黄或过黄很可能是变质松茸或加入了亚硫酸盐,食用此类松茸对人体有害。闻气味,品质好的松茸闻起来有一种独特的香气,而闻起来没有香味的松茸相对次之,完全没有香气的松茸不能食用。看品相,双叶林中生长的松茸健壮有力,如果很畸形或瘦弱,一般为单叶林松茸,营养相对较差。当然,因为松茸是完全自然生长,所以形状各异属正常现象。 松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗 松茸适宜的人群

1、癌症患者。就像上面说的那样,松茸中的松茸醇有杀死癌细胞的功效,因此癌症患者可以多吃松茸进行身体调养。

2、孕妇。孕妇多吃松茸能够起到保健的功效,孕妇一般容易感到疲惫,而多吃松茸能够帮助孕妇恢复精气神。

3、气虚者。贫血和气虚的患者可以多吃松茸,松茸能够很好治疗头晕目眩等病症。

4、松茸的好处数不胜数,适合于每一个人食用。因此有条件的人可以在日常生活中多食用松茸,起到保健治病的作用。

5、过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。 松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。

3、如何做茶树菇炖鸡

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4、新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

前言买菜的时候看到有新鲜的茶树菇，想着家里的半只鸡，刚好可以一起炖了材料主料：土鸡半只、新鲜茶树菇适量； 辅料：枸杞适量、生姜适量、香葱适量、盐适量新鲜茶树菇炖鸡1鸡切块 ，注水加生姜，大火煮开2煮开后捞起，另外起锅注水加生姜大火煮开，改小火炖一个小时3准备茶树菇，香葱4煮好的鸡汤加入香葱，茶树菇，适量盐，煮十分钟即可5煮好后将香葱捞起，撒少许枸杞即可6盛起即可小贴士土鸡和新鲜的茶树菇本身就很鲜甜，所以不用加多调味，原汁原味就很鲜甜！。