红烧杏鲍菇

提示:10~30分钟

配料清单

• 姜:1块
• 葱:1根
• 蒜:6瓣
• 淀粉:1勺
• 生抽:1勺
• 老抽:1勺
• 耗油:1勺
• 杏鲍菇:2根

做法/步骤

1/9

将所有食材准备好清洗干净

2/9

杏鲍菇切约一厘米的片，用刀打上网格纹，葱斜刀切、姜切丝、蒜切末

3/9

碗里加入一勺淀粉、老抽、生抽、耗油，加水调成汁

4/9

热锅加油，加入杏鲍菇

5/9

中小火煎至两面金黄盛出备用

6/9

锅中留底油，放入葱姜蒜爆香

7/9

加入调好的汁

8/9

倒入煎好的杏鲍菇使其入味

9/9

出锅装盘撒上芝麻、香葱，美味的红烧杏鲍菇做好啦，赶紧开动吧！