平菇炒鸡蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 平菇:250克
• 鸡蛋:3个

做法/步骤

1/10

平菇洗净撕小块

2/10

鸡蛋打入碗中

3/10

将鸡蛋炒熟炒散后盛出备用

4/10

锅内热油，下葱花炒香

5/10

倒入平菇炒至变软

6/10

加入一勺生抽

7/10

一勺蚝油翻炒均匀

8/10

加入鸡蛋碎继续翻炒

9/10

加入少许咸盐翻炒均匀即可出锅

10/10

鲜香十足