香菇板栗扇骨汤
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 山药:1根
- 扇骨:1根
- 板栗:150g
- 香菇:5朵
- 香菜:1棵
做法/步骤
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新鲜的扇骨用冷水泡10分钟,洗净后放入砂锅,倒入
2、5L水大火煮开转小火煮半小时
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香菇洗净提前开水泡半个小时,泡好的水不要倒掉
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板栗用开水烫一下剥去外膜
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香菇和板栗倒入骨汤里再小火煮40分钟,期间汤水少了可以慢慢加泡香菇的水
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最后把铁棍山药去皮后切小块放入骨汤里煮20分钟,加盐香菜调味即可!
6/6
立秋很适合喝的滋补汤品