香菇板栗烧鸡翅
配料清单
- 姜:1块
- 蒜:2颗
- 料酒:10毫升
- 板栗:250克
- 香油:5克
- 香菇:3个
- 花生油:50克
- 鸡中翅:10个
- 红辣椒️:1个
做法/步骤
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香菇切块,️切圈,板栗切块,鸡翅划几刀,放一点盐和料酒还有姜片腌制一下,姜蒜切片备用
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放花生油和香油一起烧热,这样比较香,放入姜片和蒜片,鸡翅,两面煎至金黄
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放入香菇,板栗,翻炒
4/6
放水,多放一点,板栗难熟,切的时候切小块一点,放一点蚝油,盖上盖子焖煮
5/6
知道板栗煮软了,收汁后,放一点生抽和鸡精
6/6
摆上辣椒圈