三鲜菌菇汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:3g
• 葱:70g
• 大虾:6只
• 平菇:70g
• 蚝油:8g
• 香菜:70g
• 鸡蛋:1个
• 海鲜菇:70g
• 火腿肠:1根
• 胡椒粉:1g
• 花生油:适量

做法/步骤

1/11

准备好所有食材，平菇，海鲜菇，葱，香菜，鸡蛋，火腿肠，大虾，胡椒粉，盐，花生油，蚝油。

2/11

葱和香菜切成末。

3/11

东菱早餐机煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干

4/11

早餐机煎锅倒入少许油，放入葱花爆香。

5/11

接着放入虾仁煸炒。

6/11

放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油。

7/11

然后转入东菱早餐机煮锅里加一大碗清水煮开。

8/11

煮开后加入火腿丝。

9/11

鸡蛋打散转圈淋入锅中。

10/11

加入香菜末，胡椒粉和盐调味。

11/11

非常鲜的菌菇汤就做好了。