茶树菇炖排骨的做法一,茶树菇烧排骨的做法窍门

1、茶树菇炖排骨的做法1

1、干茶树菇泡发，排骨块状；

2、茶树菇和排骨飞水；

3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣1起放入锅炖，最后放入茄子；

4、调味即可。

2、茶树菇烧排骨的做法窍门

茶树菇提前用温水泡制时间稍长些，既可以减少烧制时间，也可以更好地去除泥沙。如果没有砂锅，或嫌步骤太复杂，可直接放在炒锅内加盖焖烧。 【所用料】排骨500克 茶树菇100克 干辣椒6根 8角1粒 小茴香半汤匙 十3香 1茶匙 生姜1块 大蒜4粒 料酒半汤匙 蠔油1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 鸡粉1茶匙 食用油适量 【这样做】 1.将茶树菇用温水泡发1小时后，洗净待用。 2.把排骨入滚水锅中氽水后捞出。 3.将红辣椒切成段，生姜切成片。 4.炒锅内放油，油热后加入生姜、大蒜、干辣椒、8角、小茴香炒香。 5.放入排骨，加入料酒翻炒均匀。 6.加入蠔油，酱油翻炒均匀。 7.投入茶树菇，放1茶匙十3香炒均匀。 8.注入能没到食材的开水（。

3、排骨怎么做好吃，茶树菇焖排骨的家常做法

茶树菇烧排骨的做法步骤 1 茶树菇泡开，排骨洗净，焯水 2 炒锅热油，葱姜蒜，花椒大料爆香后，倒入排骨翻炒 3 加酱油翻炒 4 加水，大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂 5 最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂，加调味料出锅。

4、干茶树菇炖排骨的做法

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是1种高蛋白，低脂肪，集美容保健于1身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。 中文名 茶树菇炖排骨 英文名 Tea tree mushroom sparerib soup 主要食材 茶树菇，猪小排 分类 粤菜系，粤菜系 口味 清淡 快速 营养价值 原料 茶树菇、排骨、枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等 茶树菇炖排骨 做法1

1、干茶树菇泡发，排骨块状；

2、茶树菇和排骨飞水；

3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣1起放入锅炖，最后放入香菜；

4、调味即可。 做法2 主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克 茶树菇炖排骨 辅料：食盐3克、姜。

5、茶树菇焖排骨汤怎么做 茶树菇炖排骨的做法

1、食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。

2、先把茶树菇泡1个小时左右。

3、在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯1下。

4、排骨焯1下后把排骨洗干净，放入高压锅里。

5、加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。

6、然后加入适量的水盖下盖放1边。

7、这里把茶树菇洗干净后，把水挤干，切成小段。

8、把茶树菇倒入高压锅内，压上高压锅盖，煮上1个小时左右就好了。

9、好了，茶树菇排骨汤就好了。

6、排骨怎么做好吃，茶树菇炖排骨的家常做法

用料 排骨 250克 茶树菇 30克 胡萝卜 半根 姜 4小片 盐 适量 茶树菇炖排骨的做法 排骨切块洗净备用 茶树菇提前半小时泡发好 胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好 锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫 将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水 把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水 调到筋骨键 4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃 。