如何判别蘑菇用硫磺熏过?茶树菇怎么辨别有没有熏过硫磺

1、如何判别蘑菇用硫磺熏过?

1、闻：食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，有机率是被硫磺熏制出来的。

2、尝：如舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么也有机率是用硫磺熏制出来的。

3、掂：硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

扩展资料：

硫磺属有毒危险化学品，其蒸汽及硫磺燃烧后产生二氧化硫，经熏蒸的食品表面残留有二氧化硫。少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但长期超量则会对人体健康造成危害。

用食品级硫磺。

2、茶树菇怎么辨别有没有熏过硫磺

茶树菇一般都不会有人拿去熏的。刚的能放挺久的

茶树菇有自己特有的味道。很容易闻的出来的。

3、如何辨别硫磺熏过的东西 如何区分硫磺熏过的东西

1、闻。食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。

2、尝。如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。

3、掂。硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

4、干的茶树菇怎么样分辨是不是坏了

硫磺渗入到食物中食用后，会对人的神经系统造成损害，轻度的会出现头昏、眼花、精神分散、全身乏力等症状。若长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状，严重的还会影响人的肝肾功能。

所以别吃，一般消除不了。