干煸香菇的做法步骤图,干煸香菇怎么做好吃,干煸香菇的做法
1、干煸香菇的做法步骤图,干煸香菇怎么做好吃
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2、干煸香菇的做法
干煸香菇扁豆吧~~ ·配料: 主料:扁豆、猪肉末 辅料:香菇、榨菜 调料:盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜 ·特色:微辣咸香,豉香浓郁。 ·操作:
1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;
2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。
3、干煸香菇怎么做?
主料:香菇(鲜) 350克 鸡肉 150克 调料:大葱 10克 姜 5克 蚝油 20克 盐 4克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各适量 1. 香菇用水浸泡,洗净; 2. 锅烧热油,下葱、姜、料酒、鸡块略炒,下骨汤、香菇,调料,小火慢煨,待汤汁浓厚时,熄火焖制; 3. 将香菇取出,冷却后切片装盘即可(鸡块可另作他用)。
4、干煸香菇的做法
需要提前准备好的材料包括:花菜 300克、香菇 150克、油 适量、鸡精 适量、盐 适量、生姜片 少许。
1、第1步将准备好的花菜和鲜香菇去除根后洗净切片,放1旁备用。
2、锅内放水煮开,放入香菇焯水捞起,放1旁备用。
3、花菜也放入沸水中焯水,放1旁备用。
4、锅内放油,点火加热,放入姜片。
5、将花菜和香菇还有盐放入锅中翻炒均匀,如下图所示。
6、翻炒均匀后放鸡精调味,如下图所示。
7、然后出锅装盘,这样干煸香菇就做好了。
5、干煸香菇的做法
需要提前准备好的材料包括:香菇 500克、食用油 5克、蚝油 5克、盐 3克。
1、洗干净香菇,挤去水份,但不要挤太干。
2、锅内放油加热,放入香菇。
3、接着放入蚝油,盐,翻炒均匀。
4、加水,用铲子继续翻炒。
5、炒收汁后即可盛出,这样就完成了。
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