羊肚怎么做好吃简单又方便,羊肚怎么做好吃又简单

1、羊肚怎么做好吃简单又方便

羊肚怎么做好吃?羊肚是日常比较常见的食物，而且具有很好的功效与作用，那羊肚的做法有哪些?

1、农家扣羊肚 原料：新鲜净羊肚500克，雪里蕻400克，冻豆腐约50克，灯笼椒30克，生菜叶2张。 调料：盐6克，料酒5克，味精5克，1品鲜酱油5克，高汤250克，水淀粉5克。 做法： 水中放盐1克、料酒5克烧沸，将净羊肚入沸水中氽30秒钟去掉腥味，捞出放入碗中备用、雪里蕻、冻豆腐1同入沸水中焯水20秒，捞出放入净锅中，下入高汤、盐、味精、酱油，小火煨约5分钟，出锅盛入放好羊肚的碗中，上屉中火蒸30分钟，翻扣入铺好生菜叶的盘中，原汁用水淀粉勾薄芡淋到羊肚上，4周摆上灯笼椒即可

2、干锅羊肚 配料： 羊肚1000克。

2、羊肚怎么做好吃又简单

中国的饮食文化是伟大的中华民族用智慧创造的，千百年来不断传承和创造，出现了无数种不同的特色菜。羊肚是指羊肚子的器官，是非常受欢迎得1种食材，含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B

1、维生素B

2、烟酸。性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。下面分享1些羊肚的做法，希望朋友们能喜欢！ 开启分步阅读模式 工具材料： 羊肚 500g 葱 20g 姜 20g 蒜 20g 食盐 20g 操作方法 01 新疆大盘肚 主料：熟羊肚500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g 辅料：干辣椒、姜、蒜子、花椒、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油适量 具体做法：

1、首先将干辣椒切节；姜切丝；蒜子切片；洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。 2。

3、羊肚怎么做好吃又简单

< 1 >>炒羊肚丝菜系：湖南菜原料/调料：羊毛肚(或猪肚)600克。小苏打1茶匙，大蒜茸l茶匙，酱油、红辣椒丝各1汤匙，笋丝、韭黄各1／2杯，用醋1汤匙，酒1汤匙，生粉1茶匙，香油1／2茶匙及适量盐做成调料制作流程：

1、将毛肚1块，用水煮l小时至软，捞出后切细丝，再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止，捞出冲洗1下，滤干水分。

2、用热油3汤匙将肚丝爆炒1下并淋酱油1汤匙调味，随即捞出再滤干。

3、将炒锅烧热，用3汤匙油炒红辣椒及笋丝，并加入毛肚丝与韭黄，淋下调汁，用大火炒匀即可。< 2 >>清汤羊肚用新鲜羊肚烹制成。

4、羊肚怎么做好吃又简单

爆炒羊肚的做法 食材准备 羊肚、朝天椒、大葱、干辣椒、朝天椒、香菜、花椒、姜、料酒、鸡精、植物油、酱油、盐。 方法步骤

1、首先将羊肚煮熟，切成丝，葱姜、朝天椒切成丝，香菜切成段。

2、在炒锅中加入植物油，然后放入花椒爆香，再加入葱、姜、干辣椒爆炒。

3、放入羊肚，2分钟之后加入料酒、酱油、盐，继续大火爆炒。

4、翻炒5分钟左右，放入鸡精、红辣椒丝、胡椒粉翻炒。

5、关火之后，放入香菜，翻炒均匀即可食用。 当归羊肚汤的做法 食材准备 羊肚、当归、料酒、姜片、干辣椒、盐、香葱、香菜、胡椒粉、鸡精。 方法步骤

1、首先将羊肚洗干净，焯好备用。

2、将焯好之后的羊肚放入锅中，接着放当。

5、羊肚怎么做好吃又简单？

凉拌羊肚。 主料：羊肚300克、洋葱半个、大葱少许 辅料：亚麻籽油少许、辣椒油适量、糖8克、盐5克、米醋8克

1、第1步，羊肚切丝。

2、第2步，洋葱切丝。

3、第3步，大葱切丝。

4、第4步，调酱汁。

5、第5步，拌匀。

6、第6步，最后淋少许亚麻籽油，即可。

6、羊肚子怎么做好吃?

问题1：羊肚子怎么能好吃 准备食材 羊肚 1个500克 步骤 1. 羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐。 2. 倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟。 3. 用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。 4. 用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液。 5. 羊肚洗好后把盆里的水倒掉。 6. 准备好玉米粉。 7. 在羊肚表面撒1层干燥的玉米粉，如洗衣服1般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。 8. 用流水把玉米粉冲洗干净。 9. 这样洗干净的羊肚没有任何腥膻味。