山药炒茶树菇,茶树菇山药胡萝卜炒素的做法

1、山药炒茶树菇

1、原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。

2、调料：生粉、料酒、盐、香油。

3、把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。

4、将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用。

5、将山药切成片后在热水中焯一下。

6、将炒锅放火上，烧热后倒入食用油，加入肉片煸炒一会，之后加入胡萝卜继续煸炒。

7、然后依次放入茶树菇，豆腐干和焯好的山药片，大火不断翻炒两分钟左右。

8、加入盐调味，用生粉兑水后勾芡，最后在出锅前淋上香油，撒上青蒜叶就可以了。

2、茶树菇山药胡萝卜炒素的做法

前言家里经常会做炒素，用不同的蔬菜和菌菇做不同的炒素，炒素食材丰富，营养很均衡，经常吃对身体有很大的好处。材料主料：茶树菇200g、山药200g、胡萝卜100g；

辅料：油适量、盐适量茶树菇山药胡萝卜炒素1山药一根2胡萝卜一根3新鲜茶树菇4胡萝卜洗净，切片5山药洗净，去皮，切小块6起油锅，把食材放入炒一下7放点水煮煮，放点盐8炒素做好了小贴士菌菇类有小毒，要水里先焯一下。

3、鸭汤可以同时放山药和茶树菇吗？

菜谱简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。材料主料：净老土鸭2500克附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片

2、5克，味精1克做法

1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

4、茶树菇山药焖鸡块怎么做

前言茶树菇高蛋白、低糖分、低脂肪,是一种纯天然美味的食用菌。新鲜的茶树菇菜场也不多见，买了一包茶树菇干，泡发好后搭配着鸡肉、山药，既营养又美味。材料主料：童子鸡1只、山药300g、茶树菇100g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、绵白糖适量、豆豉适量、生姜适量、辣椒适量、葱适量茶树菇山药焖鸡块1鸡块在凉水中煮开后捞出洗净2茶树菇泡发好洗净切段，铁锅山药切段，准备姜片、辣椒、豆豉3起油锅放入姜片、豆豉煸炒4放入鸡块炒干水分5放料酒6放老抽、生抽、白糖7放入茶树菇8放足够的开水大火煮开后改小火焖制9等鸡肉酥烂后放入山药，放盐10等山药软绵后大火收汁，撒上葱花即可小贴士小火焖制。开水一次性放足。

5、月经期能吃茶树菇加铁山药炖排骨吃

女性在月经期间可以喝茶树菇汤，适量喝对月经不会造成影响。，山药煮排骨可以吃的。山药性平，还是健脾的。茶树菇具有三大功能：营养功能，能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质

14、2克，远高于肉类，蔬菜，水果。并含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的

9、4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。嗜好功能，茶树菇色，香。味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。是家庭，宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。生理机能，有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。