榛蘑种植技术

榛蘑是一种食用真菌,野生榛蘑是中国东北特有的美食。大家都知道榛蘑有很多的营养功效,但是清楚榛蘑是如何种植的大家了解吗?下面这篇文章就为大家介绍了榛蘑的种植技术,我们一起来看看。

榛蘑种植技术,第1图

榛蘑的生长环境

(1)植被棒蘑菌丝分解木材的能力很强,不论是针叶树或阔叶树,还是枯木、倒木或活树根部都能生长良好,导致多种树木的根腐病。据报道榆蘑菌丝能广泛生长在云杉、冷杉、雪松等针叶树,也广泛生长在栋、柳、桦、榆等阔叶树,桑、茶、苹果、李、柑橘等经济植物,以及草毒、马铃薯、酸模等草本植物上,计200多种,是一种分布广、适应性强、寄主多的兼性寄生真菌。

(2)土壤榛蘑的菌索多生长在高山森林地里的烂树桩、朽木、枯枝落叶及有机质丰富、团粒结构良好的土壤里,特别是深沟两旁湿润的地方,生长最为旺盛。如果土壤干燥,则菌丝的生长受抑制,菌索侵染寄主的能力减弱。菌丝和菌索的生长要求湿润的土壤,但又忌土壤过湿,因此,凡有积水或土壤薪重、板结、透气性不良的,都少有榛蘑发生。对土壤酸碱度的要求,以微酸性为好,菌丝体生长最适的pH为5-

5、5。

(3)气候菌丝体生长的温度范围在6℃-28℃,最适温度25℃,高于30℃则停止生长。菌索生长最适温度26℃-28℃’,高于28℃,菌索易老化,变成黑褐色,高于32℃则停止生长。子实体发生适温为14℃-20℃。

榛蘑的种植

1、栽培准备

将事先准备好的树种切成80厘米左右的段木,然后将段木割到母枝部,将菌种直接放入砍口内。再选择土壤肥沃、深厚且无病虫害的土壤挖32厘米左右的坑作为菌床。再将段木放入菌床内,然后用有机物质丰富的土壤填满段木之间的缝隙。在段木上撒上一层菌种,然后循环3次左右,最后再覆盖8厘米左右的土壤,保持土壤湿润,正常管理下,每年10月左右即可采收。不用段木的话,也可用之前栽培过天麻的菌材进行栽培,选择一年以上的菌材放入培养层内,覆盖土壤与草料,保持湿润,秋季便可采收。

榛蘑种植技术,第2图

2、栽培管理

在栽培榛蘑的时候,管理工作是非常重要的,在榛蘑各个生长阶段都有不同的管理方法,尤其是在菌丝生长及子实体生长的时候。一般在栽培3天左右后,菌丝便会恢复生长,这个时候要将温度控制在25度左右,保持适宜的环境,做好浇水工作。然后在子实体生长的时候,15度左右是子实体生长最适温度。在菌丝布满培养料的时候要及时浇水,补充菌丝丢失的水分,将湿度控制在85%左右,保持合适的生长环境,促进榛蘑的生长。

3、病虫害防治

榛蘑的生长能力是比较强的,有一定抗杂菌能力,因此在栽培过程中,做好管理工作,其病虫害的发病几率是非常低的。不过在开放式栽培的时候,培养料中的杂菌孢子是非常多的,如果环境不适导致榛蘑生长受阻的话,会降低榛蘑的抗病能力,导致杂菌入侵。导致杂菌入侵的主要原因是由于温湿度不适,因此在栽培的时候一定要注意控制好温湿度,不可出现高温高湿的环境,否则将会对榛蘑的生长造成极大的影响。

榛蘑种植技术,第3图

以上文章就是有关榛蘑种植技术的介绍了,可见榛蘑种植还是需要很多条件的。不知大家学会了没有,希望对有需要的朋友有一定的帮助。

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