茶树菇泡出来的水是淡棕色？把晒干的茶树菇泡水后应该注意什么？

1、茶树菇泡出来的水是淡棕色？

茶树菇清洗干净，去掉根部，用清水泡发鸭子切块，清水洗净，开水下锅灼1道。锅里放油(中火)，葱姜爆香。放入鸭子(大火)，放老抽均匀上色后加入泡茶树菇的水(水不够的话再补点清水)。放白糖，料酒，生抽。水开后转中火。鸭子快烂时加入茶树菇，盐。半个小时后关火。

2、把晒干的茶树菇泡水后应该注意什么？

1.干的茶树菇要泡用凉水清洗后，用温水泡10-15分钟就可以放入其他食材中进行烹煮。2.挑选干的茶树菇时注意：茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。3.茶树菇是1种很真珍贵的菌菇类，茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。

3、泡茶树菇的水可以煮汤吗？

泡茶树菇的少最好是不要了，如果是之前先把茶树菇洗干净了再泡的是可以煮汤的。

4、茶树菇泡水了还可以放吗？

没有关系，1般的茶树菇都是干的，在使用前都要浸泡冲洗，所以泡水后的茶树菇第2天再食用没有问题。

5、我买的干茶树菇怎么偏黄色？泡的水也很黄？怎么回事？怎么做才好吃好？

不是的 干的菌类原料1般都这样，这很正常。都很脏得多洗几遍！ 用温水泡开后多洗几遍。 再用锅加水烧开，将泡好的茶树菇煮1会，再炒肉或炖鸡。（1定要确保干净啊） 祝您健康！！！！！ 茶树菇可是好东西！！！！！！。

6、茶树菇泡水后放冰箱隔天再煮有问题吗？

没有关系，1般的茶树菇都是干的，在使用前都要浸泡冲洗，所以泡水后的茶树菇第2天再食用没有问题。