双菇炒牛排
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:适量
- 盐:适量
- 蒜:两瓣
- 料酒:适量
- 洋葱:半个
- 淀粉:适量
- 生抽:适量
- 蒜苔:适量
- 鸡精:适量
- 白玉菇:适量
- 蟹味菇:适量
- 牛排(调味好的,黑椒味):1块
做法/步骤
1/5
牛排切条,加入料酒,淀粉,腌制10分钟
2/5
蒜苔,洋葱切条,蒜切片
3/5
白玉菇焯水
4/5
蟹味菇焯水
5/5
起锅烧油,先放入牛排炒制变色乘出,再加入少量油放入切好的蔬菜和白玉菇呢,蟹味菇吗,加入适量盐,生抽,蚝油。炒拌均匀,加入炒熟的牛肉,最后加入少量鸡精乘出。