适合秋天喝的养生汤有哪些?冬天最适合喝什么养生汤?

适合秋天喝的养生汤有哪些?



1、适合秋天喝的养生汤有哪些?

秋天喝的养生汤有塘葛菜煲生鱼、川贝南北杏煲猪肺、5爪龙菊花土鲮鱼、霸王花煲猪肘、苹果雪梨煲瘦肉、沙参玉竹煲猪(月+展)、龙牙合麦冬煲猪脚、花旗参田7煲鸡。

1、塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜1斤,生鱼1斤(去鳞和内脏),瘦肉2两,蜜枣4枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。

2、川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉2两,猪骨4两,川贝25克,南北杏各1两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

3、5爪龙菊花土鲮鱼:土鲮鱼1斤(去鳞脏),5爪龙3两,鲜菊花3两,蜜枣4枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

4、霸王花煲猪肘:连皮猪肘1斤,霸王花2两,章鱼1两,猪骨4两,蜜枣5枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。

5、苹果雪梨煲瘦肉:苹果6两,雪梨4两,猪骨1斤,瘦肉3两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。

6、沙参玉竹煲猪(月+展):猪(月+展)4两,猪骨2两面3刀,海蛤2只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。

7、龙牙合麦冬煲猪脚:猪脚1斤,瘦肉2两,腊鸭头2两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。

8、花旗参田7煲鸡:老鸡斤半,花旗参30克,田7头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。 扩展资料

1、秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃1些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。

2、体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。参考资料来源:百度百科-秋季养生参考资料来源:百度百科-秋季养生汤。

冬天最适合喝什么养生汤?



2、冬天最适合喝什么养生汤?

适合冬季喝的养生汤有 莲藕红豆白鸽汤 材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。 功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。 杜仲肉菘蓉煲猪骨汤 材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。 功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。 火麻仁瘦肉汤 材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。 功效;火麻仁能润肠,体润能去燥,专利大肠气结,便秘,凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复等有治疗作用,所含的蛋白质,胆碱,维生素等能滋阴养血。 阿胶红枣乌鸡汤 材料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。老火清炖。 功效:养肝、益气、补血、滋阴。

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3、冬季喝什么汤,冬天适合喝什么汤,冬季养生汤煲汤食谱

1. 鸡汤。首选是众所周知的鸡汤,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。 2. 排骨汤。排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度,增加免疫力等。做汤时加1些冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡1点。 3. 莲藕猪蹄汤。藕有养胃、健脾益气的功效,猪蹄中含有大量有助于组织修复的蛋白质,对于改善4肢疲乏,腿部抽筋有1定作用。猪骨的钙质溶入了汤中,有助于骨骼生长发育,增加免疫力。 4.鲤鱼汤。鲤鱼含有丰富的蛋白质,可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇、防治动脉硬化,因此多喝鱼汤益处多多。 5. 雪梨汤。梨有止咳润肺的作用,但性凉,煮熟吃,效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。

冬天的养生汤喝什么最好



4、冬天的养生汤喝什么最好

乌骨鸡汤,沙参百合润肺汤,红枣白鸽汤,萝卜鲫鱼汤,蔬菜龙骨汤,山药小排汤,香菇鸡翅汤。。。。

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5、冬季喝什么汤,冬天适合喝什么汤,冬季养生汤煲汤食谱

冬季自然界阴气最盛,阳气最弱,阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭,寒邪最易入肾而引起多种疾患,这时要注重温肾抑阴护阳,以提高抗御风寒的能力。就饮食而言,凡性温或有补肾作用的食物,均在首选之列。兹举例如下: 畜禽类,如黄牛肉、羊肉、狗肉、猪肚、鸡肉;水产类,如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参;杂粮类,如糯米、高粱、黍米、燕麦;蔬菜类,如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜;果品类,如桂圆、荔枝、红枣、山楂、核桃、栗子等。多吃这类食物,就在于它们均为性温,多为冬令滋补良品,且驱散寒冷,温肾而增加体热。其中列举的蔬菜类又味辛,能使肺气宣达,有助于肾气固实。 又因属5色之1的黑为水走肾经,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡,多吃这类食物有明显补肾作用。而黄色蔬菜如胡萝卜、黄花菜、土豆、山药、南瓜之类,所含色素以黄酮类色素为主,在生理上可减低血管渗透和防止血管破裂。血管遇严寒易收缩硬化破裂,甚至有酿成脑溢血的危险,故此时应多吃黄色蔬菜。 此外,冬季固然寒冷,但人们穿衣多、住房暖、活动少,饮食所含热量偏高,体内容易积热,故冬季也会时有肺火显盛的现象。对此,不妨再适当吃1点、属性偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果。这样,既有补不足,又可清有余。

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