冬瓜排骨汤怎么做,冬瓜排骨汤的做法

1、冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜和排骨用来一起做汤是很常见的美食做法，这样的营养汤做法相信很多人一点都不陌生吧，那么冬瓜排骨老火汤的做法有哪些?以下是我为大家整理的冬瓜排骨汤怎么做，仅供参考，大家一起来看看吧。 做法一 做法步骤1.准备好冬瓜、排骨等材料。 做法步骤2.排骨洗净，切成大约5厘米一段。 做法步骤3.冬瓜洗净，连皮切大块。 做法步骤4.锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。 做法步骤5.焯好的排骨洗净备用。 做法步骤6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的'水烧开。 做法步骤7.文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。 做法步骤8.清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤。

2、冬瓜排骨汤的做法

排骨冬瓜汤的做法：

1、冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。

2、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。

3、撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。

4、加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

3、冬瓜排骨汤的做法大全

冬瓜排骨汤的做法1 材料: 冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。 香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙， 练习: 1.排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。 2.生姜洗净拍松， 3.将冬瓜切成厚片， 4.砂锅放清水，加入干贝排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。 5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。 特点: 好吃，清热解暑。 大厨，一次搞定: 冬瓜切成厚片，不会很容易炖，口感会更好。 冬瓜排骨汤的做法2 材料:冬瓜200克，排骨100克，香油适量，葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。 做法:1冬瓜去皮，洗净，切块。 2排骨洗净，剁碎。 3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。

4、冬瓜排骨汤的6种做法

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。以下是我为大家整理的关于冬瓜排骨汤的6种做法，供大家参考! 冬瓜排骨汤做法一 材料： 冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 做法： 1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分， 2.生姜洗净拍松， 3.冬瓜切厚片， 4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片， 5.。

5、冬瓜排骨汤怎么做

常见做法如下： 食材：冬瓜500克、排骨250克。 辅料：香菜10克、调和油10毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、盐少量、鸡粉少量。

1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。

2、用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。

3、排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。

4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。

5、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。

6、放入葱、姜和大蒜爆出香味。

7、将煮熟的排骨放入锅中。

8、然后放入适量水。

9、再将冬瓜球放入锅中。

10、煮一会至冬瓜变软，然。

6、冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜排骨汤的做法 食材准备：排骨：2根、冬瓜：1条、料酒：少许、盐：少许、姜片：2---3片、干鲜子肉：20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出4锅中重新做水，下入排骨，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜5出锅加入盐，鲜子肉调味，2--3分钟后出锅即可营养价值：1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3. 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑。