沙县小吃的茶树菇排骨汤是怎么做的？茶树菇冬瓜排骨汤的做法有哪些？

1、沙县小吃的茶树菇排骨汤是怎么做的？

主料排骨500克 茶树菇（干）50克 辅料生姜1块 茶树菇排骨汤的做法步骤1. 排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水；4. 大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

2、茶树菇冬瓜排骨汤的做法有哪些？

前言茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正..拿来煲汤可以让汤提鲜...冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之1..所以现在季节买还是很新鲜的.冬瓜利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用.还可以 减肥.冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美. 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦...材料主料：排骨400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g； 辅料：盐适量茶树菇冬瓜排骨汤1准备材料.排骨.1根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净2茶树菇要泡水10分钟.3排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜4排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..5玉米和冬瓜洗好切块...6锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..7最后关火..放盐..就可以美味上桌了。8又是暖暖.香甜的好汤..小贴士【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。 搭配宜忌：相宜的黄金搭配 .冬瓜+鸡肉=清热消肿 .冬瓜+海带=降血压、降血脂. 冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容..冬瓜+火腿=增强机体免疫力 。相克的禁忌搭配 ：冬瓜+鲫鱼=尿量增多.冬瓜+醋=降低营养价值。

3、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药？！

茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。