姬菇豆油皮炒肉片

配料清单

• 蒜:2瓣
• 姬菇:1小蝶
• 油盐:适量
• 生抽:1勺
• 五花肉:1小块
• 胡萝卜:半根
• 豆油皮:1碟

做法/步骤

1/9

准备好原材料；

2/9

五花肉放入锅中，加入少许的油煸炒；

3/9

煸炒五花肉微微出油且表面发黄时加入蒜片煸炒；

4/9

煸炒几下后加入胡萝卜片煸炒；

5/9

翻炒几下后加入豆油皮下去继续翻炒；

6/9

翻炒几下后加入姬菇进去翻炒；

7/9

加入适量的酱油和少许水，烧煮两分钟；

8/9

加入适量的盐等调味料翻炒均匀即可盛入小钵中，表面撒上小葱末。

9/9

端上桌了。