茶树菇拌山芹怎么做,茶树菇拌山芹菜的做法
1、茶树菇拌山芹怎么做
山芹拌茶树菇怎么做
食材:茶树菇、芹菜、香干、美人椒、姜、葱、植物油、生抽、醋、盐
做法:
1、芹菜、茶树菇、香干、美人椒洗净,芹菜叶摘出备用,芹菜茎切段,茶树菇切两段,香干切成与芹菜一样粗,美人椒切成丝;姜切成丝、葱切成葱花;
2、锅内放入冷水,煮开,放入少许植物油、盐,将茶树菇、芹菜茎分别焯水,捞出,过凉水;
3、锅热,放入少许植物油,将姜丝爆香,放入香干翻炒,放入焯过水的茶树菇、芹菜翻炒,最后放入美人椒,翻炒几下;
4、放入一调羹醋、一调羹生抽,再放入芹菜叶,翻炒至叶蔫了,撒上少许盐、葱花,即可出锅享用。
2、茶树菇拌山芹菜的做法
芹菜,粗纤维,能帮助肠道蠕动,保持肠道健康。茶树菇,菌菇,能增强抵抗力。而这两者结合起来做成一道菜吃,更是益处多多,下面就为大家介绍一下茶山菇拌山芹的家常做法。
工具/原料
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山芹 (300克)
茶树菇 (200克)
盐 适量
味精 少许
方法/步骤
1/6分步阅读
首先将买回来的山芹和茶树菇处理一下洗干净了,把芹菜的根和叶子都去掉,山芹切成三厘米的小节。

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把茶树菇和山芹节都放在水里浸泡一下,泡上半个小时就可可以了。

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在锅里放入油烧热后,把山芹节放在锅里翻炒一下,炒上一分钟的样子

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将茶树菇从水里捞出来也放在锅里进行翻炒,。
3、茶树菇罐头拌香芹怎么做?
不用撩水,直接把芹菜撕成小块(比较细的芹菜),用手稍加揉搓,蒜泥加醋、白糖、盐、味精拌匀即可。