求暑假食用菌研究中心实习日记4篇，详情点击,食用菌栽培技术的研究论文

1、求暑假食用菌研究中心实习日记4篇，详情点击

食用菌是集“天然、营养、保健”于1体的优秀绿色食品；又是利用秸杆、净化环境、投资少、见效快，少用耕地，立体栽培，高效生产的生态工程；而且消费量大，国内外市场广阔，是21世纪具有发展前景的生物产业。

1、食用菌的栽培价值

食用菌是指可供食用的大型真菌，如磨菇、香菇、草菇、平菇、木耳、灵芝、猴头等，它们与植物不同，没有叶绿素，不能利用光合作用形成营养物质，而是靠腐生或寄生方式生存。我国已知食用菌不少于850种，能够人工栽培超过60种，有生产规模的有20多种。

1、营养价值：

食用菌营养丰富、味道鲜美，被誉为“山珍”。1般含蛋白质（鲜菇）4％左右，比蔬菜、水果的含量高4-12倍。1斤干菇蛋白质含量2。

2、食用菌栽培技术的研究论文

食用菌栽培技术的不断发展，使得食用菌不仅成为了富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。下面是由我整理的食用菌栽培技术论文，希望能对大家有所帮助。

食用菌栽培技术论文篇1：《食用菌(平菇)的温室栽培技术》

摘要：　食用菌的生长发育是由其生长习性和所处环境两种因素共同影响的，这两种因素共同作用影响着食用菌的产量和质量。随着国民经济的迅速发展，人们的物质生活极大丰富，进而导致人们的消费需求大幅度增加，从而对于食物的要求也从原来追求的吃饱转向吃好，大都讲究营养均衡。食用菌味道鲜美，营养价值高，越来越得到人们的青睐。生产食用菌的厂商为了获得更多的经济效益，也为了满足人们日益增长。

3、真菌种植方法

迄今为止人工栽培真菌几乎全部是腐生型种类，腐生类型约占大型真菌的30%以上。那真菌的种植方法有什么呢?下面是我为你整理的真菌种植方法，希望对您有用。

真菌种植方法 第1，养殖食用菌所需的时间比较长，1般需要40～50d，为此，教师要做好时间安排，充分利用课余时间以及机动课等组织学生开展活动。条件比较好的学校，养殖活动的场所可以设在校内，以便集中开展活动;条件较差的学校，可以让学生在家中进行养殖，但培养菌丝时最好在校内集中进行，以利于控制环境条件。

第2，种类的选择。最好选用当地常见的、易于培养的食用菌进行养殖，以提高实践活动的成功率和学生的学习兴趣。从食用的普遍性和易于培养的角度看，养殖凤。

4、种植蘑菇技术哪里免费学

河北衡水景县食用菌研究所、常满食用菌研究所。
1、河北衡水景县食用菌研究所为有入学意愿的学生开设免费学习食用菌栽培技术，所有来校学员均可享受此项免费服务。
2、常满食用菌研究所将面向农民开展免费的菌种生产、棚室生产和玉米地套种技术。