洋葱的18种家常做法,洋葱的做法大全家常菜

1、洋葱的18种家常做法

想必大家都知道洋葱可以减肥。我们把洋葱剥皮洗净，然后切成丝，放入水中浸泡5分钟以减轻它的辣味，再沥干水份放入碗里，1同加入其他蔬菜按照个人喜好制作成1份沙拉，既减肥又营养。 洋葱还可以和青笋胡萝卜1起凉拌。先将洋葱切成细丝，加入少量盐腌制5分钟，去除辣味。分别把青笋和胡萝卜切丝待用，也可以按照个人喜好放入适量食盐腌制几分钟，然后把所以食材控干水分放入盆里，分别加入香油、生抽、白糖，醋，花椒粉辣椒油和葱姜蒜末搅拌均匀，1盘充满食欲的凉菜就大功告成了。 洋葱炒蛋也特别美味哦!先将洋葱切成小片或者细丝备用，碗里调好鸡蛋液，放少许盐，热锅倒油，油温7成热时倒入蛋液翻炒，等到鸡蛋呈金黄色时倒入洋葱继续翻炒，再放入适量盐，生抽调味即可起锅装盘。 还可以试试炸。

2、洋葱的做法大全家常菜

1、洋葱圈： 主料：洋葱120克、鸡蛋1个、玉米淀粉35克、面包糠60克。 辅料：胡椒粉0.5克、食用油200毫升。 做法： （1）洋葱120克切片，直流洋葱圈。 （2）鸡蛋1个，打散。 （3）黑胡椒粉0.5克，盐2克，搅拌均匀。 （4）玉米淀粉35克，放入洋葱圈，均匀裹上玉米淀粉。 （5）洋葱圈放入蛋液，均匀裹上蛋液。 （6）面包糠60克，放入洋葱圈，均匀裹上面包糠，食用油200ML，大火烧至7成热，放入洋葱圈转小火炸至两面金黄。

2、洋葱炒肉： 主料：猪瘦肉200克、洋葱。

3、洋葱的做法大全家常菜

洋葱做法大全菜谱如下：

1、青椒洋葱炒肉，做法：

1、洋葱剥皮洗净切丝，青椒切丝，切蒜备用；

2、肉切片，倒入少许酱油、盐腌制1会儿；

3、起锅烧油，倒入肉片快炒，1熟就起锅备用；

4、起锅烧油，倒入洋葱翻炒几遍，加少许水煮至67成熟时（洋葱酥软）放入肉片、青椒、蒜片，酌量再加少许水煮并依口味放盐；

5、快要收汁前加适量鸡精、酱油不断翻炒至熟，出锅装碟即成。

2、酱香洋葱炒鸡蛋，做法：

1、洋葱去皮切小块，比普通做菜时稍小点。鸡蛋打散备用。

2、锅内热油，鸡蛋炒熟（偏嫩，小块）盛出。重新加点油（正常炒菜量），中火炒洋葱，1定要炒到洋葱水分没了，边缘微焦，呈淡咖啡色，这样香味才全出来，不可操之过急。

3、加入大酱，炒至酱和油以及洋葱完全融合，不要炒糊了。倒入炒好的鸡蛋，翻匀。

4、洋葱怎么做好吃又简单的做法大全

洋葱的十种简单做法：

1、洋葱炒肉 把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用。油热先放几个小1点的葱头用以炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点5香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

2、青椒洋葱 青椒洗净，去籽，切片。洋葱去皮，洗净，也切成片（切的大小和青椒1样，不然不美观）。蒜拍扁，锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒，再加青椒1起炒。最后加适量的盐和适量的水，1起稍煮即可。

3、洋葱炒鸡蛋 洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒。

5、洋葱的18种家常做法

洋葱的18中做法洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、青椒洋葱、凉拌洋葱、洋葱圈、炒洋葱、洋葱炒木耳、洋葱炒牛肉、洋葱牛肉、洋葱番茄鲷鱼汤、快速版茄汁洋葱鸡球、洋葱胡椒烤饼、榨菜洋葱炒蛋、洋葱菜脯炒蛋、洋葱黑椒咸猪手煲、咖喱洋葱骰子牛、紫洋葱辣炒卤大肠、烧烤干扁洋葱肉酱。 洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花，花粉白色。 洋葱的特点 洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于。

6、洋葱家常炒菜做法大全

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。那么洋葱家常炒菜做法是什么呢?以下是我为您整理的有关洋葱家常炒菜做法大全资料，希望对你有帮助。 洋葱家常炒菜做法1：青椒洋葱炒黄鳝 主料：青椒1个，红椒1个，洋葱半个，黄鳝200g，油20ml，盐5g，蚝油10ml。 食谱做法

1、青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片。

2、黄鳝洗干净。

3、炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘。

4、炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷。