排骨汤怎么炖好喝又营养,排骨汤怎么做才好喝又有营养

1、排骨汤怎么炖好喝又营养

排骨汤怎么炖最好喝： 玉米排骨汤的做法： 1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好 2.锅中放冷水将排骨放入煮开 3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要 4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入 5.加姜片，葱段 6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟 7.关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味 8.挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽 。

2、排骨汤怎么做才好喝又有营养

大家都知道排骨汤是食物中补钙的最好方法，猪排骨除了还有蛋白质、脂肪和维生素外，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以提供丰富的钙质，因而适合做排骨汤。虽然排骨汤的做法简单，但想要把排骨汤煮的又好喝又能锁住营养，应该怎么做呢? 【排骨汤的做法】 食材准备 排骨600克，淮山一根，葱一根，姜一块，荸荠数个。 方法步骤

1、荸荠，淮山，排骨，洗净，姜切片，葱打结备用。

2、将排骨飞水，洗去所有的杂质。放回砂锅中,放入7分满的水。

3、大火烧开后，中小火将排骨炖半小时后，倒入切好的淮山和荸荠。