羊肚菌可以和西洋参一起炖吗

答：可以

羊肚菌和西洋参这两种食材并不相克，是可以一起炖的，而且用这两种食材一起炖出来的汤品还非常的美味滋补。 羊肚菌西洋参肉末汤

食材：羊肚菌4个、西洋参片一小把、肉末适量、枸杞一小把、红枣四颗。

做法步骤：

步骤1：准备肉末和西洋参片；

步骤2：把西洋参片剁碎与肉末一起搅拌； 步骤3：羊肚菌用温开水40度泡发，然后手指顺时针搅动水让泥沙出来，洗净备用（注意：不要用手去捏不然会破坏营养成分）

步骤4：枸杞和红枣洗净；

步骤5：把肉末捏成丸子，放人炖盅里；

步骤6：接着把枸杞、红枣、羊肚菌都一起放人炖盅里；

步骤7：加入适量的清水，炖煮两个半小时即可。 结语：从文章中我们得到的答案，羊肚菌是可以和西洋参一起炖的，而且两者不仅可以一起炖煮，还是非常美味营养的一道美味佳肴，所以喜欢这道菜的朋友，平时可以经常食用，滋补养身。