鸡枞的种类有哪些?吃鸡枞有什么好处?
一、大鸡枞: 大鸡枞每支单重在50克至1000克左右,分为3种分别是黄帽鸡枞、白帽鸡枞、黑帽鸡枞。其中黑帽鸡枞品质较好,价格最高,产量最小,只有少数地方出产。白帽鸡枞品质略次于黑帽鸡枞,产地较多,因此数量也多,价格与黑帽鸡枞相差不多。黄帽鸡枞属大鸡枞中较差的,因此价格也相应较低。 黄皮鸡枞
白皮鸡枞
二、火把鸡枞: 火把鸡枞个体没有大鸡枞大,每支单重在10克至100克,体形是鸡枞中最小的,但其口感与大黑鸡枞及大白鸡枞同等。由于个体小,味美,价低等特点,很受客户欢迎。 火把鸡枞
1、鸡枞菌能补充营养 鸡枞菌是一种营养价值很高的菌类食材,它含有多种氨基酸和大量蛋白质,还有一些维生素和矿物质,另外核黄酸和烟酸以及多糖等也是鸡枞菌是最重要的存在,平时食用以后能满足身体对多种不同营养的需要,能促进身体正常代谢,提高人们的身体素质。
2、鸡枞菌能治痔疮 鸡枞菌对人类的痔疮有很良好的治疗功效,它可以入药,性平味甘,疗痔止血是它最重要的药用功效之,平时人们出现痔疮以后,可以直接把适量的鸡枞菌加清水煎汤喝,能很快让人们的痔疮症状缓解。补益肠胃也是鸡枞菌的重要功效,平时食用可以减少胃痛和胃胀以及消化不良等多种不良症状的发生。
3、鸡纵菌能抗癌降血糖 鸡枞菌还是一种可以抗癌的特色食品,它含有的多糖能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,另外它含有的一些微量成分还能加快葡萄糖代谢,提高胰岛功能,能让糖尿病人的病情很快缓解,也能预防糖尿病的发生。 以上是鸡枞菌的种类介绍与功效分析,大家可以挑选适合自己的鸡枞菌,做成各种美食,都是不错的选择。